Franz Keller - Oberbergener Bassgeige Grauburgunder 1G 2023

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Description

Franz Keller - Oberbergener Bassgeige Grauburgunder 1G 2023Das Weingut Im Weingut Franz Keller arbeiten Friedrich Keller und sein Team zielstrebig und konsequent daran, Weine mit Ausdruck, Finesse und ganz eigener Identitt zu schaffen. Der Antrieb ist der Ausbau expressiver Burgunderweine und die Pflege der historischen Kleinterrassen und Steillagen am Kaiserstuhl. Ein kompromissloses Qualittsbewusstsein, das schon im Weinberg einsetzt, ist die Grundlage. Dazu zhlen ein umweltgerechter, schonender Weinbau,

In der Nase verführt sie mit einem betörenden Duft von reifer Aprikose

HerstellungDie Cuvée aus Merlot

In der Nase entfaltet sich ein florales

trocken und mineralisch

Eine subtile Spannung zwischen Frische

feinem Schmelz und einer frischen

cremigen Risotti oder Gemüsevariationen

Die Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl verleiht der Scheurebe zusätzliche Komplexität und lebendigen Trinkfluss

Das Mousseux ist fein und die Perlage sehr elegant

kargen Strukturen

anschließend erfolgt eine traditionelle

Zu Pilzgerichten entfaltet dieser Langstreckenläufer seine ganze kulinarische Vielseitigkeit