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Description

Gunderloch - Rosé Steinnelke 2025 BIOWeingut Das Weingut Gunderloch wurde 1890 gegrndet und wird heute in der 6. Generation von Johannes Hasselbach gefhrt. Mit 25 Hektar Weinbergen, davon 14 Hektar Steillagen am renommierten Roten Hang bei Nierstein, zhlt der Betrieb zu den fhrenden Weingtern Rheinhessens und ist Mitglied im VDP. Besonders bekannt ist Gunderloch fr seine Groen Lagen Rothenberg, Pettenthal und Hipping, deren roter Schiefer dem Riesling eine unverwechselbare Mineralitt und

Ausdrucksstarke Aromen

Erdbeeren und roten Johannisbeeren – die Signatur des Grand Cru Pinot Noir aus Bouzy

Zu Geflügel – etwa einer Poularde in Estragonrahm oder einem Hähnchen mit Zitrone und Thymian – entfaltet die geschmeidige Struktur des Pinot Noirs ihre volle Stärke

Bouvet-Ladubay arbeitet jedes Jahr mit rund 100 ausgewählten Weinbauern

Produktion: 5

Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Apfelkuchen passt er hervorragend

Das gemäßigte Klima der Nahe mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame

Die Gärung erfolgte im Lagar mit Fußpressung für einen Zeitraum von 10 Tagen

VerkostungsnotizenIm Glas zeigt sich der Brunello di Montalcino Riserva in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen

Der Riesling Saumagen GG präsentiert sich hochmineralisch

eleganter Stilistik und optimaler Trinkreife von 2–5 Jahren

Kräutern und reifem Steinobst

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