Knewitz - Nieder-Hilbersheimer Riesling trocken 1G 2021

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Description

Knewitz - Nieder-Hilbersheimer Riesling trocken 1G 2021Weingut Knewitz Das Weingut Knewitz liegt im Herzen Rheinhessens und gehrt zu den aufstrebenden Betrieben der Region. Mit einer klaren Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung und einem kompromisslosen Qualittsanspruch hat sich das Familienweingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders die kalkhaltigen Bden des Welzbachtals prgen den Stil der Weine, die durch eine klare Mineralitt, Przision und Eleganz berzeugen. Als Mitglied des Verbands

Zart rauchige Nuancen sowie florale Anklänge von Malve und Hibiskus

der Cuvée aus frischer Malvasia Fina und aromatischer Moscatel Galego sowie dem fruchtigen Geschmacksprofil verleiht diesem Blend Nº5 seinen charaktervollen Charakter – frecher

gibt dem Prosecco Spannung und Trinkfluss und verweist auf die kühlen Nächte der Collalto-Hügel auf 200–300 m Höhe

Unterholz und mit etwas Reife an Champignons

Champagne Magazin 2020/2021:

VerkostungsnotizenDer Pinot Blanc präsentiert sich in hellem Goldgelb mit silbernen Reflexen

klar und animierend

auf sanften Ost- bis Nordosthängen in 240–260 Metern Höhe

Die Trauben für den Riesling Steinberg Aufwind stammen aus der Einzellage mit kalkreichen Böden und werden durch selektive Handlese in höchster Qualität geerntet

Auch zu hellen Fleischgerichten mit frischen Kräutern entfaltet er seine Eleganz und Finesse auf eindrucksvolle Weise

Es ist ein vollmundiger Weißwein

Er zeigt seine ganze Klasse auch zu anspruchsvollen Fischgerichten oder Krustentieren

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