L'Ame Bleue Gypsy Queen Blanc - Roussillon

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Description

L'Ame Bleue Gypsy Queen Blanc - RoussillonL'Ame Bleue Gypsy Queen Blanc Roussillon Gypsy Queen, Gypsy Queen Blanc Gypsy Queen ist ein Winzerinnenkollektiv, das Cline Boudin, Perrine Loeuilleux, Alix Wineglass und Julie Clavaux vereinigt. Die vier jungen Winzerinnen haben sich 2021 gefunden und kaufen Trauben bei Philippe Morat, Winzer in Calce, dem Schieferparadies im Roussillon, Sdfrankreich. Der Gypsy Queen Blanc ist ein glcklicher Unfall, wie oft im Keller. Der reine Roussanne lag in einem

Die zum Teil sehr alten Rieslingreben stehen in der Lage Fahrlay auf der Marienburg

Hat das Zeug zur Tradition in jedem Weinkeller

Der Weingut Gröhl Chardonnay & Weissburgunder ist eine famose Burgundercuvée

die Frucht bleibt trotz einer zarten Holznote vital und frisch

Geschmack: fruchtig - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 9% Vol

Der Ausbau schließt dann an

Der Ortswein wurde dabei in Edelstahl und Stückfässern spontan vergoren sowie lange auf der Vollhefe ausgebaut

Frankreich - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: FR-BIO-10 / EU-Landwirtschaft

Und zwar 400 Meter über NN

und unterstreicht diesen mit Weinen wie dem Weingut Knipser Blauer Spätburgunder

Im Finale frische

Die Idee wurde in diesem Wein erfolgreich umgesetzt wie ich finde