Ca´n Verdura - Supernova Manto Negro negre 2023

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Description

Ca´n Verdura - Supernova Manto Negro negre 2023Schmunzelnd bezeichnet er liebevoll seinen Mantonegro als Pinot de Mallorca. Weingut Die Ursprnge von Ca'n Verdura reichen in Binissalem sechs Generationen zurck, wobei die Weinberge zwischen Weingtern und Kellern angebaut wurden, die seit Jahrhunderten das Weinbaudorf par excellence der Insel Mallorca umgeben. Aufgrund dieser Tradition konnte das Projekt nur auf eine Weise verstanden werden: Weine mit mallorquinischem Charakter aus autochthonen

VerkostungsnotizenDieser Viré-Clessé sollte idealerweise innerhalb der ersten drei Jahre genossen werden

LageDer Weißburgunder trocken 2024

in denen der Wein ca

hochkarätiger Weine

Sie sind etwas weniger dicht gewoben

die dem Terroir den größtmöglichen Ausdruck und eine unverfälschte Präzision verleiht

und bewirtschaftet 83 Hektar eigene Weinberge in den besten Lagen der Region

moderner Wein mit großem Reifepotenzial – spannende Kombination aus Leidenschaft

Kraft auf Präzision

wurde von Weinkritiker Robert Parker als „excellent producer“ gelobt

Insgesamt reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe

monumentalen Charakter – eine Innovation der Top 100 Kellerei der Welt